Strolghino Di Culatello莎樂美腸 190gr

Strolghino用嘅係豬臀部嘅瘦肉，Culatello更加係意大利火腿之王，產自巴馬地區。肉質軟綿甘甜，香氣清新微辣。傳統上，Strolghino會切成厚身斜片，配炸過嘅麵包粒或者香草麵包做頭盤。佢都啱煮湯、扁豆湯，同埋為意大利飯、蔬菜調味。切開咗就要用保鮮紙包好擺入雪櫃。