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產於意大利南岸薩丁島,一款令人難忘的醇厚芝士,獨特嘅黑松露紋理,就好似斑馬紋咁。非常啱松露控嘅芝士。
由羊奶製成嘅Moliterno黑松露芝士層次多變,口感豐富,帶忌廉甜味。
通常會當佢係飯後芝士咁食,配厚身紅酒或氣酒。一支靚嘅香檳或者氣酒,佢嘅氣泡、酸度會同芝士嘅醇厚達到美妙平衡。呢款芝士都可以放上麵包做頭盤。