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發酵24個月嘅Parmigiano Reggiano味道剛好,食法多樣,成為國內最多人選購嘅巴馬臣芝士。呢款稻草黃色嘅芝士易碎而且呈顆粒狀,口感甜美細膩。可以襯厚身紅酒、任何類型嘅水果或者水果乾,整冷盤或者就咁食。巴馬臣芝士係每一個廚房必備嘅食物,係煮意粉嘅完美搭配,肉類菜式,例如肉丸都可以。