經典弗里塞爾 (400g)

Friselle 是一種典型的意大利南部地區的麵包，如卡拉布里亞和普利亞。 最好用淡水輕輕潤濕，作為布魯舍塔風格的開胃菜，佐以切碎的西紅柿、橄欖油和新鮮的羅勒葉。

這種在卡拉布里亞地區科森扎省製造的令人難以抗拒的手工版本，特別脆，也可以作為麵包的絕佳替代品，最好搭配蔬菜、奶酪、意大利熏火腿或意大利臘腸。