FRESH PASTA SELECTION

Our special fresh pasta!
鮮製Parma Ham餡小帽子意大利餃 250gr

鮮製Parma Ham餡小帽子意大利餃 250gr

正價 $58.00 特價 $54.00 超過500港元免運費
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呢款滋味嘅新鮮雞蛋意大利餃包住巴馬火腿同DOP格拉娜帕達諾芝士,煮幾分鐘就食得。首先將佢倒落滾水滾,再滰乾啲水,落你最喜歡嘅意粉醬,或者用牛油、洋蘇草、火腿、煮過嘅忌廉、些少黑椒、巴馬臣芝士粉去準備醬汁,都一樣會令你嘅屋企人同朋友回味無窮。

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新鮮 "Cavatelli" 扁意粉 500g

新鮮 "Cavatelli" 扁意粉 500g

正價 $88.00 超過500港元免運費
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來自意大利愛美利亞羅曼尼亞同馬其地區嘅傳統雞蛋製意粉,係經典嘅意大利菜,例如肉醬扁意粉同卡邦尼,亦都可以係素食,例如蘑菇松露扁意粉,比較襯濃汁。放入落咗鹽嘅滾水度煮3-4分鐘,撈起之前記得試一試軟硬度。

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Fusilli ai Ferri -Fusilli special  - 500g
Fusilli ai Ferri -Fusilli special  - 500g

Fusilli ai Ferri -Fusilli special - 500g

正價 $98.00 超過500港元免運費
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I fusilli al ferretto sono un formato di pasta fresca che le nostre nonne conoscono benissimo! Fatti con un semplice impasto di farina di grano duro, acqua e un pizzico di sale, i fusilli al ferretto di speciale hanno proprio il ferretto che viene utilizzato per “arricciare” l'impasto.

 Fusilli al ferretto are a fresh pasta shape that our grandmothers know very well! Made with a simple dough of durum wheat flour, water and a pinch of salt, the special underwire fusilli have just the underwire that is used to "curl" the dough.

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Gnocchi Ripieni al Pesto - Pesto filled Gnocchi 500g

Gnocchi Ripieni al Pesto - Pesto filled Gnocchi 500g

正價 $98.00 超過500港元免運費
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GNOCCHI DI PATATE CON RIPIENO DI PESTO

Gli gnocchi farciti con pesto fresco sono davvero deliziosi; un formato di pasta all’uovo che ha una forma molto semplice ma con un ripieno morbido ed eccezionale.

The gnocchi stuffed with fresh pesto are really delicious; an egg pasta shape that has a very simple shape but with a soft and exceptional filling.

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Gnocchi Ripieni al Tartufo - Truffle filled Gnocchi 500g

Gnocchi Ripieni al Tartufo - Truffle filled Gnocchi 500g

正價 $108.00 超過500港元免運費
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Gnocchi Ripieni al Tartufo - Truffle filled Gnocchi 500g

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Gnocchi Ripieni di Formaggio - Cheese filled Gnocchi 500g

Gnocchi Ripieni di Formaggio - Cheese filled Gnocchi 500g

正價 $98.00 超過500港元免運費
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GNOCCHI DI PATATE CON IL RIPIENO DI FORMAGGI

Un cuore di morbido e saporito ripieno ai formaggi per rendere ancora più gustosi i nostri gnocchi!

POTATO GNOCCHI WITH CHEESE FILLING

A heart of soft and tasty cheese filling to make our gnocchi even tastier!

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新鮮千層麵皮 250gr

新鮮千層麵皮 250gr

正價 $40.00 超過500港元免運費
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用千層麵令你嘅客人留下深刻印象。呢款千層麵皮就好似意大利人喺屋企整嘅咁,用靚麵粉同蛋搓。

點煮?

千層麵皮唔洗再煮多次,直接發揮創意,加入你想要嘅餡料,純素或者肉,然後預熱焗爐,一層又一層咁加醬汁同芝士,焗大約30分鐘就食得啦。

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Le "Cortecce" Pasta 500g

Le "Cortecce" Pasta 500g

正價 $98.00 超過500港元免運費
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Le Cortecce è una pasta fresca fatta di semola di grano duro, tipica della cucina Campana, precisamente del Salernitano, è un formato di pasta che si sposa benissimo con tantissimi condimenti.

Le Cortecce is a fresh pasta made of durum wheat semolina, typical of the Campania cuisine, precisely of the Salerno area, it is a pasta shape that goes very well with many condiments.

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Orecchiette Fresh Pasta 500gr

Orecchiette Fresh Pasta 500gr

正價 $88.00 特價 $68.00 超過500港元免運費
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Orecchiette fresh pasta 500g
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"Gnocchi" 玉琪 500gr

"Gnocchi" 玉琪 500gr

正價 $68.00 超過500港元免運費
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麵粉同薯仔嘅完美組合,可以配搭多種醬汁快煮做主菜。同煮意粉一樣,放入落咗鹽嘅滾水度滾到浮起,之後就可以撈番茄醬、水牛芝士,或者四式芝士意粉醬、青醬。

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"Ravioli Del Plin" 鮮製小羊意大利餃 250gr

"Ravioli Del Plin" 鮮製小羊意大利餃 250gr

正價 $88.00 超過500港元免運費
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皮耶蒙傳統意大利餃,以烤豬肉、牛肉、意式肉腸、格拉娜帕達諾芝士、香草、蔬菜做餡。Plin係方言嚟嘅,解“捏”,表示呢款意粉係用手指捏。

點食?

放落滾水煮2分鐘,醬汁方面,可以清淡啲,加牛油、洋蘇草、巴馬臣芝士;亦可以用清湯或者你喜好嘅醬汁煮。

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Ravioli with meat 250g

Ravioli with meat 250g

正價 $58.00 超過500港元免運費
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Classic italian fresh pasta filled with meat
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鄉村芝士菠菜餡小羊意大利餃 250gr

鄉村芝士菠菜餡小羊意大利餃 250gr

正價 $58.00 特價 $48.00 超過500港元免運費
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"Ravioli" 最受歡迎嘅意大利餃之一,裡面包住鄉村芝士、格拉娜帕達諾芝士。通常會同火腿同忌廉汁一齊煮,又或者簡簡單單嘅牛油洋蘇草醬,再撒巴馬臣芝士。佢用杜蘭小麥同意大利雞蛋新鮮製成,煮幾分鐘就食得,一包夠兩個人食,開封後放入雪櫃最多可以保存兩日。

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新鮮扁意粉 500g

新鮮扁意粉 500g

正價 $88.00 超過500港元免運費
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來自意大利愛美利亞羅曼尼亞同馬其地區嘅傳統雞蛋製意粉,係經典嘅意大利菜,例如肉醬扁意粉同卡邦尼,亦都可以係素食,例如蘑菇松露扁意粉,比較襯濃汁。放入落咗鹽嘅滾水度煮3-4分鐘,撈起之前記得試一試軟硬度。

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Semolina flour for fresh pasta 1Kg

Semolina flour for fresh pasta 1Kg

正價 $33.00 超過500港元免運費
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Semolina flour for fresh pasta
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Strascinati Pasta - 500g

Strascinati Pasta - 500g

正價 $88.00 超過500港元免運費
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Strascinati Pasta Semola di grano duro - Durum wheat flour

 

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Strozzapreti Pasta - 500g

Strozzapreti Pasta - 500g

正價 $88.00 超過500港元免運費
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Strozzapreti Pasta Semola di grano duro - Durum wheat flour

 

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新鮮扁意粉 250g

新鮮扁意粉 250g

正價 $48.00 超過500港元免運費
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來自意大利愛美利亞羅曼尼亞同馬其地區嘅傳統雞蛋製意粉,係經典嘅意大利菜,例如肉醬扁意粉同卡邦尼,亦都可以係素食,例如蘑菇松露扁意粉,比較襯濃汁。放入落咗鹽嘅滾水度煮3-4分鐘,撈起之前記得試一試軟硬度。

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闊條麵 250gr

闊條麵 250gr

正價 $48.00 超過500港元免運費
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闊條麵係帶狀意粉,長度似意式細麵,兩到三米,闊3.3mm,但就好似扁意粉咁薄。係意大利摩列謝、皮耶蒙地區嘅傳統食材,亦都係市面上最薄嘅新鮮雞蛋意粉之一。佢啱煮淡醬汁,最經典嘅食法就係配肉湯或雜菜湯。

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肉碎餡意大利雲吞 250gr

肉碎餡意大利雲吞 250gr

正價 $58.00 超過500港元免運費
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精選原材料,用杜蘭小麥同意大利雞蛋製成肉碎餡意大利雲吞,按照傳統將肉放落鍋度慢燉,再加入格拉娜帕達諾芝士同蔬菜。雲吞可以配搭唔同醬料: 肉醬、牛油洋蘇草醬或者簡單番茄醬,煮幾分鐘就食得。一包大概夠兩個人食,開封後放入雪櫃可以保存幾日。

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Trofie pasta  - 500g

Trofie pasta - 500g

正價 $88.00 特價 $68.00 超過500港元免運費
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PASTA WITH FLOUR AND SOFT WHEAT

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